새학기 신입생들이 알아야할 맥주용어의 모든것 간단총정리

이제 2023년이 다가오고 있고 스무 살 되는 우리 학생들과 사회 초년생분들은 아직 맥주 용어가 익숙지 않으실 겁니다.알아두면 편하고 유용한 맥주 용어를 총정리해보려 합니다.  라거와 에일의 차이점맥주의 두 개의 대분류는 라거/에일입니다.  라거 10도의 차가운 온도에서 발효한 하면 발효맥주입니다. 가볍고 청량합니다. 국내 카스, 테라종입니다.에일 20도의 높은 온도에서 발효한 상면발효맥주입니다. 색이 짙은 황금색에 묵직합니다.  독일 규제기준 맥주에서 빠질 수 없는 세 가지 요소는 보리, 홉, 효모입니다.  여기에서 홉은 방부제 역할을 하며 맥주의 향과 쓴맛을 내는 요소인데 홉의 향이 많이 하는 것을 호피 하다고 표현합니다. 여기에서 보리는 다른 말로 맥아라고 합니다. 보리의 싹을 틔워 말리는 것이며 ..